Творожная запеканка в микроволновке

Нужно приготовить вкусный и полезный, а главное быстрый завтрак? Превосходное решение – творожная запеканка в микроволновке. Она отличается нежным и сочным вкусом, а готовится всего за считаные минуты. Кроме этого, творог очень полезен для организма, особенно детского.

Творожная запеканка с грушей в микроволновке

Творожная запеканка с грушей в микроволновке

Нужно подготовить:

  • 1,5 пачки любого творога, но не обезжиренного;
  • 70 г. манки;
  • 1 или 2 груши;
  • Пол ч. ложки соды (можно разрыхлителя);
  • 2 яйца;
  • 70 г. сахарного песка и полпакетика ванильного;
  • Сливочное масло для смазывания.

Как приготовить:

  1. В миске взбить яйца с обычным и ванильным сахаром. В полученную массу положить творог, манку и соду или разрыхлитель. Взбить все вместе до однородности. Должна получиться кремообразная масса, что сделает творожную запеканку в микроволновке еще более нежной.
  2. Груши помыть, очистить, извлечь сердцевину и нарезать небольшими ломтиками.
  3. Форму для СВЧ-печи или несколько порционных формочек смазать сливочным маслом и выложить туда массу. Наверх равномерно разложить кусочки груш.
  4. Форму поставить в микроволновку и готовить запеканку 8-10 минут при мощности 800 Вт.

Готовое блюдо можно есть не только в горячем, но и в остывшем виде. Сверху запеканку по желанию поливают медом, сгущенным молоком, сметаной или любым джемом.

Творожная запеканка с изюмом в микроволновке

Творожная запеканка с изюмом в микроволновке

Нужно взять:

  • 1,5 пачки не обезжиренного творога;
  • 2 яйца;
  • 70 г. сахара;
  • 70 г. манки или кукурузной муки;
  • Ванилин по желанию;
  • 3 ст. ложки сметаны.
  • 50 г. изюма;
  • Немного сливочного масла.

Как приготовить:

  1. Предварительно замочить изюм в теплой воде.
  2. Творог растереть вилкой, туда же добавить яйца и сахар. Смесь взбить в чаше блендера или комбайна.
  3. Всыпать к полученной массе манную крупу или кукурузную муку, изюм и ванилин, хорошенько перемешать.
  4. Дно и бока посуды для микроволновки смазать сливочным маслом и поместить в нее тесто. Равномерно его распределить, смазать сверху сметаной и растопленным маслом.
  5. Поставить форму в микроволновую печь и готовить запеканку на протяжении 10 минут при высокой мощности.
  6. Диетическая творожная запеканка в микроволновке готова после появления румяной корочки. Дать ей еще какое-то время постоять в СВЧ-печи, а затем остудить.

Такая запеканка вкусная не только теплая, но и холодная. Для повседневной подачи блюдо поливается медом, сгущенным молоком или джемом. Для гостей запеканку можно украсить ломтиками фруктов, ягодами или шоколадом.

Эти два рецепты запеканок подойдут даже самым неопытным хозяйкам, ведь они очень просты в приготовлении. А здесь на сайте есть лучшие рецепты для микроволновки, ничуть не хуже этих.

Приятного аппетита!

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован.